文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チャーシュー丼。ラー油でピリ辛♪
by オマールえび子
チャーシュー、メンマ、ラー油等を絡ませるだけ! ウマ辛どんぶりの出来上がり♪
コツ、ポイント
あれば、麺つゆの代わりにチャーシューを煮て残った煮汁やラーメンの醤油だれ(ID:729011)をかけると一層美味しくなります。 小さい子にはラー油を抜いて作り、大人のどんぶりに後からラー油をかけて召し上がってみて下さい。
材料
(1人分)
チャーシュー
1~2枚
メンマ(使用メンマID:729013)
適量
●長ネギ
適量
●ラー油
適量
●ごま油
小さじ1/2
●麺つゆ(コツ参照)
小さじ1/2
●白ごま
少量
このレシピの生い立ち
ラーメンを作った時、残ったトッピングを使ってよく作ります。家族からは「ラーメンマ丼」と呼ばれてます(笑)。
1.
メンマの大きさに合わせて、チャーシューを切る。
2.
ボールにメンマとチャーシューを合わせる。
3.
●を加え、よく混ぜてからませる。
4.
ご飯にのせて、お好みで刻み海苔をかける。
https://cookpad.com/recipe/729674
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.