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長いも梅あえ
by Kaz0731
さっぱりしてる。 ☆話題入り有難うございます☆ 2009.06.01
コツ、ポイント
是非4㎝×2㎝×2㎝の長方形角切りガリガリと食べてもらいたい
材料
長いも
4センチくらい
塩
ひとつまみ
種ぬいた梅干し
1個
このレシピの生い立ち
ありがちな料理ですがたまに無性に食べたくなるこのガリガリ。
1.
4㎝×2㎝×2㎝の長方形角切りにした長いもに塩ひとつまみ、かるく和えておく
2.
梅干しから種を抜いて包丁でたたいてまぜ、30分くらいおく。
3.
皿にもって完成
https://cookpad.com/recipe/729693
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