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簡単うまい!圧力鍋 塩 とうもろこし
by sakuradesu
簡単で、いちばんおいしい茹で方を考えました!
コツ、ポイント
試行錯誤して、1番美味しくて、簡単な茹で方みつけました!我が家は、ずっと、このレシピで決まり!
材料
(2本)
塩
2g小さじ1/2弱
とうもろこし
2本
水
200cc
このレシピの生い立ち
北海道の農家さんから教えてもらった、おいしいとうもろこしのゆで方を、何度もアレンジしてみました。
1.
ひげをとり、一枚だけ皮をつけたままにする。大きい時は二つ折り。圧力鍋に水200、塩小さじ1/2弱いれる。かごは使わない。
2.
圧力がかかったら火を止めて、弱火で3分。火を止めて、ピンが下がるまでまつ。(5分くらい)
3.
さめたら、一つずつらっぷにくるむ。
https://cookpad.com/recipe/7298741
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