離乳食でもう一品!のときやバターお試し、いつも蒸しまたは茹でサツマイモだから味変を、というときに。
コツ、ポイント
フライパンで作れるので簡単!
ですが火が強いと黒焦げになるので火加減注意です。
薄めに切ると早くできます。
お塩振れば幼児や大人も美味しいです。
このレシピの生い立ち
上の子たちと一緒に食べられるものを作りたくて。
3.
さつまいもを5ミリ〜1センチの輪切りにする。気になるところは包丁で切って取り除く。
4.
バターが溶けたら、さつまいもをフライパンにいれていく。さつまいもを使ってバターをのばす。
5.
5分ほどしたら裏返し、蓋をして更に5分。その後火を消して余熱で焼く。
https://cookpad.com/recipe/7300002
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