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HBで全粒粉入りもちもちピザ生地
by 真衣mama
全粒粉が少し余ったので入れてみたら香りがよくて美味しかったのでのせてみました
材料
(2枚分)
強力粉
200g
全粒粉
50g
上新粉
30g
塩
5g
砂糖
15g
バター
15g
牛乳
180cc
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
家庭でも美味しいピザが作れないかと自分なりに配合少しづつ調整しました。
1.
材料をHBにすべて投入してピザ生地メニューでスタート!
2.
出来上がったら生地を2等分にして丸め15分ベンチタイム。
3.
あとはのばしてお好みのソース、具財をトッピング!
https://cookpad.com/recipe/730046
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