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巨峰カルピスミルクゼリー
by はーたんのおっかさん
カルピスと牛乳だけでこんなにもっちりしたゼリーが楽しめるなんて(^^)幸せ!
コツ、ポイント
カルピスと牛乳を混ぜ合わせてる時、分離してる感が多少ありますが、冷やし固めると違和感なく仕上がります(^^)
材料
(プリンカップ23個程)
牛乳
1200ml
カルピス(巨峰味)
2本(470ml×2)
ぜライス+水
5包+250ml
■
飾りにホイップクリーム
このレシピの生い立ち
2022年8月28日日曜日、教会学校にやって来る子供さん達へのお渡しオヤツとして作りました(^^)
1.
ぜライス・水を耐熱素材の容器に入れ、蓋はせず、電子レンジ600w2分半(途中2回程掻き回しました)加熱します
2.
大きな鍋に牛乳・カルピス巨峰を混ぜ合わせます
3.
加熱し溶けたぜライス水をカルピス巨峰牛乳に加え混ぜ合わせます
4.
容器に移したら冷蔵庫で冷やし固めます(表面の泡はカレースプーンで取り除くと滑らかに仕上がります)
5.
今回はホイップクリームを飾りました♪
https://cookpad.com/recipe/7300862
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