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魔法のボリューム&旨みアップ餃子♫
by さわこ姫
冷凍餃子を使うので、あっという間に完成します♪
コツ、ポイント
冷凍餃子はお好みのものを選んでくださいね。ちなみに私は、黒胡椒にんにく味を選びました〜。
材料
冷凍餃子
1袋
ニラ
1束
薄揚げ
2枚
片栗粉、薄力粉
各1/2カップ
水
1カップ
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
餃子が大好きな友人にひと手間かけて、ご馳走しました♡
1.
ニラは細かく切る。 薄揚げはサッと油抜きをして細かく切る。
2.
これをボールに入れて、片栗粉、薄力粉、水を加え、よく混ぜ合わせる。
3.
フライパンにごま油をしき、上記を冷凍餃子と一緒に並べる。
4.
中火できつね色になるまで焼く。裏返してさらにカリカリになるまで焼く。出来上がり!!
5.
味付けに酢、醤油、ラー油、ごまをかけて召し上がれ〜♫
https://cookpad.com/recipe/7301144
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