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簡単!時短!美味しい。ししとう炒め
by ど根性、富樫
簡単で、酒の肴。おかずの一品になります。
コツ、ポイント
辛いのが苦手な人は、種を取って下さい。 マシになると思います。
材料
(1人分)
ししとう
10本程度
油
適量
鰹節
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
1.
ししとうに、爪楊枝を指し空気穴を作り破裂防止する。
2.
へたを取る。
3.
フライパンに油をひき煙が出るまで熱する。
4.
ししとうを入れ炒める。
5.
少し焦げ目が付いてきたら、鰹節を入れる。
6.
少し炒めたら、醤油をかけまた少し炒める。
7.
器に盛り完成。
https://cookpad.com/recipe/7304950
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