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高校生男子お弁当22年9月7日
by かいとマン
豚バラ野菜巻き オムそば ブロッコリーとえびのガーリックソルト 味噌汁
コツ、ポイント
自分用の覚書です。
材料
■
豚バラ野菜巻き
豚バラスライス
4枚
キャベツ千切り
2枚
レタス千切り
2枚
もやし
1/4袋
塩コショウ
少々
酒
大さじ1
■
オムそば
焼きそば
残り
たまご
2個
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
■
ブロッコリーとエビ
ブロッコリー冷凍
1/2袋
むきエビ
10尾
オリーブオイル
大さじ2
ガーリックチップ
小さじ1
塩
小さじ1
味の素
小さじ1
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
美味しく食べてもらいたくて。 部活がある日は、ごはん系のガッツリじゃないと帰ってくるまでにお腹がすいてダメだ・・・ って言われてるので、試行錯誤です。
1.
豚バラ野菜巻き 千切りしたキャベツとレタスともやしを混ぜる。 好きな量の野菜に豚バラを巻き付けてお皿に並べる。
2.
塩コショウとお酒を振りかけたら、ふわっとラップをかけて600wのレンジで5分。 肉に火が通ったら完成。
3.
オムそば 四角い玉子焼きフライパンに溶いた卵を1/3入れる。 少し焼けたら火を止め、 巻き始めの方に焼そばを置く。
4.
焼きそばと一緒に巻いていく。 厚焼き玉子のように、卵をあと2回巻いていく。 4等分に切って、お好みソースとマヨネーズを。
5.
ブロッコリーとエビのガーリックソルト えびとブロッコリーを下茹でして適当な大きさに切っておく。
6.
オリーブオイルを入れたフライパンにガーリックチップを入れる。 にんにくのにおいがしてきたら、エビとを入れて塩コショウ
7.
ブロッコリーを入れて、塩コショウ、味の素を入れて炒める。 味を見て薄いようなら塩を足す。 大人用なら鷹の爪を入れても。
8.
味噌汁 鶏肉 白菜 にんじん しめじ えのき
https://cookpad.com/recipe/7305890
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