甘みの強い高原キャベツをたくさん使った☆ザクザクしゃきしゃきっ!!少し酸味と甘みのあるケンタ風のコールスローに完成っっ
コツ、ポイント
キャベツのシャキシャキ食感が好きなので、水切りの時間を調整しました
しなしなキャベツが好きな方は、長めに重石をのせてから水切りしてください
このレシピの生い立ち
ケンタのコールスローが好きなんですよねぇ
1.
キャベツを粗みじん切りにします
お塩(小さじ2)を、まんべんなく混ぜ、重石をします
2.
シャキシャキが好きなので、10〜20分ほどでキャベツの水切りをし
ハム、玉ねぎのみじん切り、コーンをいれます
4.
つくれぽっ!ありがとうございます
励みになります^ ^
簡単ですよねっ
おいしくできてよかったですっ
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