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レンジで米粉蒸しパン
by クックGDODLG☆
米粉を使った素朴な蒸しパンです 分量を多めにするとショートケーキスポンジにもなります
コツ、ポイント
レーズンやココアパウダーを入れても美味しいです! ココアパウダーは、10g程度でOKです!
材料
(耐熱ボウル一杯分(丼皿))
米粉
50g
ベーキングパウダー
5g
卵
1個
砂糖(無くても美味しいです)
小さじ2
水
25〜30g
バニラエッセンス
5滴くらい
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
小麦粉を避けた蒸しパンが作りたかったので
1.
耐熱ボウルにサラダ油を薄く塗る
2.
米粉とベーキングパウダー、卵、砂糖、水を加えてよく混ぜる
3.
バニラエッセンスを数滴落とす
4.
ふんわりラップをして600Wで3分加熱
5.
完成✨
https://cookpad.com/recipe/7309915
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