文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆焼き桃とブラッターチーズ
by Kuritomo’s
焼き桃がブラッターチーズに合う! ワインのお供に!
材料
(4人分)
桃
1個
ブラッターチーズ
1個
オリーブオイル
小さじ1/2
パン
適量
■
【ジェノベーゼ】
バジルの葉
1カップ
パルメザンチーズ
1/4カップ
オリーブオイル
1/4カップ
くるみ
大さじ3
にんにく
大さじ1/2
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
レストランで食べたものを完コピしました。
1.
ジェノベーゼの材料をすべてミキサーに入れソース状にしておく。
2.
桃を切り、オリーブオイルをかけ、グリルパンで焼き目がつくまで両面焼く。
3.
ピーチとブッラータを皿に盛り、ジェノベーゼソースをかける。トーストしたパンを添える。
https://cookpad.com/recipe/7310472
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.