コツ、ポイント
ひと回しの醤油がいい仕事します。
写真は角切りベーコンを使っていますが、
薄切りでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるさつまいもレシピを。
1.
さつまいもはひと口大に切って、レンジで火を通しておきます。
2.
ベーコンも食べやすい大きさに切り、さっと炒めておきます。
3.
マヨネーズとあらびきマスタード、
砂糖、醤油をボールに入れ混ぜ合わせます。
4.
さつまいもとベーコン、味の素を入れて混ぜ合わせ味をみます。
5.
塩コショウで味をととのえれば出来上がりです。
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