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牛しゃぶイタリアンドレッシング和え
by 赤紫芋介
市販のイタリアンドレッシングで…。
コツ、ポイント
牛肉をしゃぶしゃぶしたら、水分を切る為にザルに空けておく。
材料
(2人分)
牛肉しゃぶしゃぶ用
85g
大葉(千切り)
4~5枚
生姜千切り
5g
にんにく(みじん切り)
2~3g
◎塩、黒胡椒
少々
◎酢
10g
◎イタリアンドレッシング
30~35g
このレシピの生い立ち
サラダ感覚の1品…出来上がり。
1.
大葉、生姜、にんにくは切っておく。(a)
2.
牛肉を熱湯でしゃぶしゃぶする。 ザルに空けておく。(b)
3.
ボールに(a)(b)を入れる。
4.
◎を入れる。
5.
和える。
6.
器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/7311333
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