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ママのオムレツ✿ホウレン草&シーチキン✿
by doiko
ほうれん草とツナがたっぷり入ったオムレツ✿ まとめて大きく焼くのもよし、一人分ずつ焼くのもよし、お好みで召し上がれ✿
コツ、ポイント
焦げやすいので火加減に注意してください。 お店によりほうれん草の量に差があるので、お好み量を見つけてくださいね。
材料
(2人分)
ほうれん草
1束
シーチキン(ツナ)缶
1缶
卵
3個
牛乳
大さじ3
塩、こしょう
お好み量
サラダ油
大さじ1
ケチャップ
お好み量
このレシピの生い立ち
ほうれん草の美味しい時期にママが焼いてくれました✿ タップリのほうれん草がペロッと食べられちゃいます✿
1.
ほうれん草を茹で3cm程度に切り、水分を絞る。 ツナ缶の油を切っておく。
2.
ボウルに卵を割り入れ牛乳と①を加えて混ぜる。
3.
フライパンを中火にかけサラダ油を熱し②の卵液を一気に流しいれ焼く。
4.
最初は全体を菜箸でかき混ぜ、周りが固まってきたらヘラで形を作り、蓋をして焼く。
5.
下面に美味しそうな焼き色が付いていたら、裏返して片面も焼く。
6.
両面を好みの焼き加減で焼き上げてください。
7.
お好みでケチャップをかけて召し上がれ✿
8.
2012/4/9『ローソンセレクトを使った朝ごはんレシピ大募集!』で参考レシピに選んで頂きました♪ありがとうございます✿
9.
※2013/2/5☆RUN☆さん ごめんなさいコメント入れずに掲載してしまいました。素敵なリピれぽありがとうございます✿
https://cookpad.com/recipe/731134
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