久々のハンバーガー!しかも100%BEEFはお初の試みでしたが、メチャ旨し!照り焼きチキンや海老カツ&フィッシュも人気!
コツ、ポイント
100%BEEFの荒々しさが、お腹にガツンと響きますよ(人*´∀`)。*゚+
1.
フライパンにサラダ油を引き、強火で挽肉と微塵切り玉葱を炒め日が通ったら赤ワインを投入、続いてピザソースも入れて煮ます。
2.
照り焼きチキン
鍋に水、砂糖、醤油、摩り下ろし生姜入れ沸いたら鶏モモ肉を煮ます。
3.
②をフライパンに移し、煮汁少々と醤油、砂糖を足して強火で焼いてバーナーで焦げ目を付けてトロミが出たら照り焼きチキン完成!
4.
具材の準備
①のミートソース、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、焼き玉葱、スライス玉葱、微塵切り玉葱、スライストマト
5.
ピクルス、粒マスタード&マヨネーズ、タルタルソースで準備完了です。
7.
COSTCOで購入した100%ビーフのハンバーグたねにシーズニングを振り、フライパンにサラダ油を引いて強火で焼きます。
8.
⑦の片面が焼けたら返して裏面が焼け出したらチェダーチーズを乗せて弱火で焼いたらこんな感じです。追いチーズのモッツァレラ!
9.
バンズは事前にカット面を乗せてホットプレートで保温しておきます。
10.
フライパンにサラダ油を引き、目玉焼きとベーコンを焼きます。
11.
ハンバーグのチーズが良い感じになったら具材を順番通りに乗せます。
12.
チーズバーガーは、高さがあるので串を打ちました。
https://cookpad.com/recipe/7312409
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.