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我が家のイングリッシュマフィン
by happyelle
簡単なのにめっちゃコクがありおいしい。イングリッシュマフィンはこれ!!!
コツ、ポイント
黒いライプオリーブを使ってください。量はお好みで!
材料
(1つ分)
玉ねぎ
1/4
オリーブ
5、6個
チーズ
適宜
マヨネーズ
適宜
チリパウダー
適宜
このレシピの生い立ち
母から教わったものの覚書。たまに食べたくなります。
1.
玉ねぎのみじん切り、オリーブもみじん切りにする。玉ねぎ:オリーブ、2:1くらい。
2.
とろけるチーズと1とマヨネーズ適量を混ぜ合わせ、半分にしたイングリッシュマフィンにのせる。
3.
上にチリパウダーをたっぷりかけトースターでこんがり焼く。
https://cookpad.com/recipe/7312545
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