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すき焼きの次の日の肉豆腐
by kiepon
すき焼きの日はあえて豆腐を入れずに次の日は肉豆腐にします
コツ、ポイント
すき焼きに豆腐を入れない
材料
(4人分)
牛肉
200g
シラタキ
1パック
椎茸
5枚
長ネギ
3本
豆腐
2丁
すき焼きのタレ
100cc
このレシピの生い立ち
親はオカラを作っていたけど、煮汁が美味しいので豆腐を煮ました
1.
牛肉、シラタキ、椎茸、長ネギで作ったすき焼きが余った
2.
次の日は、具材を細かく切り豆腐を入れて煮る
3.
簡単な小鉢になりました
https://cookpad.com/recipe/7312889
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