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焼き鳥の串揚げ
by ヨッシーよし丸
何時もの焼き鳥も良いけど、串揚げにしてもまた美味しい!
コツ、ポイント
焼いてある焼き鳥は硬くなるので、柔らかく食べたい人は生焼き鳥の方が良いと思います
材料
(1〜2人分)
お好み焼き鳥
お好きなだけ
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
お店やテイクアウトで焼き鳥を買う事があります。 食べながらパン粉付けて揚げたら美味しい?と思い、やっと作ってみました!
1.
焼き鳥を用意します。スーパー惣菜やテイクアウト。又は精肉の焼いてない焼き鳥などを使います。味付きは塩を使います
2.
小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。衣が剥がれにくい裏技はこちら。 レシピID7118011
3.
170度の油で揚げ、狐色になったら取り出して油を切ったら皿に盛り付けます
4.
お好み調味料を付けて食べて下さい!自分は塩をかけました!
https://cookpad.com/recipe/7313257
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