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いちごチョコ★クッキー
by CAFE703
市販のいちごのチョコレートを使って簡単に!
コツ、ポイント
オーブンの焼き時間、温度は調整してください。チョコを入れてFPにかける時間は調整してください。
材料
(約20個)
薄力粉
100g
無塩バター
40g
砂糖
30g
いちごチョコ
45g
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
いちごのチョコレートを使ったクッキーを手軽に作りたかったので。
1.
今回は明治のいちごチョコを使いました。
2.
チョコは割っておきます。
3.
バターは4等分くらいにカットしておきます。
4.
FPに、薄力粉、砂糖を入れてひと混ぜします。
5.
いちごチョコを加えて、スイッチを入れます。時間を短めにすると、大きめの粒でチョコチップのように。長めにすると粒粒に。
6.
バターを入れてスイッチを入れます。バターが混ざってサラサラになればOK。
7.
牛乳を入れてスイッチを入れます。
8.
生地がひとかたまりになればOK。
9.
生地を冷蔵庫で30分やすませます。オーブンを180℃に予熱します。
10.
一口大(約12g)に丸めた生地をクッキングシートを敷いた天板に並べます。180℃のオーブンで約15分焼きます。
11.
焼けたら網でさまします。バレンタインを意識して作ってみました。
https://cookpad.com/recipe/731351
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