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カニカマと冷凍エビの天津飯。簡単!
by プロコフィエフ
卵は万能!簡単に豪華な天津飯が作れます。 優しい味です。
コツ、ポイント
味を確認したら、とろみは好みで、片栗粉と水を調整する。
材料
ご飯
1膳
卵
3個
カニカマ
40g
冷凍エビ
5尾
油
少々
水
大さじ3
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
薄口醤油(醤油)
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
鶏ガラスープ
小さじ1
片栗粉
大さじ1
片栗粉用の水
大さじ2.5
このレシピの生い立ち
卵があったので、簡単に大好きな天津飯を作りました。
1.
カニカマをほぐす。冷凍エビを解凍。 卵を、といておく。
2.
フライパンに油を熱し、卵を両面焼く。
3.
皿にご飯を盛り、その上に焼いた卵をのせる。
4.
同じフライパンに、水と調味料を入れて味を整える。カニカマとエビも加える。片栗粉を水でといたものを入れ、とろみをつける。
5.
ご飯と卵焼きの上にかける。
https://cookpad.com/recipe/7313996
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