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高齢者もぺろり!簡単お手軽パンナコッタ♪
by いなほSネット
少ない材料で作れる簡単レシピ!鍋を使用せず電子レンジ調理で混ぜるだけです。
コツ、ポイント
ゼラチンと砂糖を溶かす時に溶け残りがある場合は、電子レンジで10秒ずつ追加加熱してしっかり溶かしてください。
材料
(6人分)
粉ゼラチン
5g
水
50㏄
牛乳
200㏄
砂糖
30g
生クリーム
200㏄
お好みの果物ソース
適量
このレシピの生い立ち
いなほ園調理員イチオシのデザートメニューです。程よい濃厚さと甘さが癖になる美味しさです。
1.
① 耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れ5分程ふやかし、電子レンジ600wで30秒加熱して溶かす。
2.
② 別の耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れ、電子レンジ600wで1分30秒加熱して砂糖を溶かす。
3.
③ 砂糖が溶けたら①のゼラチンを加え、よく混ぜる。
4.
④ 生クリームを加える。
5.
⑤ 粗熱がとれたら容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
6.
⑥ お好みの果物ソースをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7314287
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