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千切りキャベツに干しエビをトッピング♪
by もふもふクロさん
我が家のサラダ 千切りキャベツに香ばしい干しエビをトッピングしました。残った千切りキャベツもモリモリ食べられます♪
コツ、ポイント
干しエビを炒めすぎて焦げないようにする。
材料
(1人分)
千切りキャベツ
適量
干しエビ
適量
ゆで卵(無くてもOK)
1個
マヨネーズ又はドレッシング
適量
■
お好みで蒸し大豆やきゅうりなどを入れても♪
このレシピの生い立ち
我が家では、千切りキャベツは大抵次の日まで残ってしまいます。最近干しエビが好きで良く食べているので、香ばしくから炒りしてトッピングしてみました。
1.
干しエビを小さいフライパンに入れ、中火で2~3分から炒りする。摘まんで食べてみてカリッとすればOK!
2.
千切りキャベツにマヨネーズ(又はドレッシング)、切った茹で卵、1のエビをパラパラかけて完成。
3.
干しエビはこちらの商品を使用しました。
4.
茹で卵は、たまたま冷蔵庫にあったので入れました。無ければ他の具材でも大丈夫です。
5.
お陰様で2022年11月23日に話題入りしました。キンプリさん、KBBキッチン☆さん、QPはにーさん、
6.
☆kokomama☆さん、yukakobiさん☆、シルバニアさん、えりこ82☆さん、きっかママさん、はちみつloveさん
7.
、みなとのまんまさん、つくれぽありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/7314315
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