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食べるラー油、もっと油を少なく具が多くなるといいよな~と思い始め、作るようになりました!香辛料はお好みで。 一味を使うより、韓国産唐辛子のほうが辛味がまろやかで美味しいです。我が家は夫が花椒好きなので多め。柑橘の皮を入れるのもおすすめです。