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材料3つ★れんこんから揚げ
by 140㎝わんたるママ
市販のから揚げ粉を使って簡単に作れる、れんこんのから揚げです。1品足りないときやおつまみにぴったり~♪
コツ、ポイント
ビニール袋で振り混ぜると、薄くまんべんなくつきます。 水に溶くタイプのから揚げ粉でもOK~分量は調節してください。
材料
(作りやすい分量)
れんこん
100gくらい
市販の唐揚げ粉(まぶすタイプ)
大さじ2
油
適量
このレシピの生い立ち
簡単おつまみを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12765048463.html
1.
レンコンは皮をむいて薄切りにし酢水(分量外)につけます。
2.
ポリ袋にしっかり水気を取ったれんこんと、から揚げ粉を入れて振り混ぜます。
3.
中温の油で揚げ、きつね色になったら完成♪
https://cookpad.com/recipe/7316613
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