★殿堂入り★Thanks 2100人★やわらかいささみの食感と、とろーりチーズをご堪能ください♪
コツ、ポイント
焼き始めからチーズがはみ出すぎないように。最後は、とろっとでてきます。
とろけるタイプを使うと、とろけすぎるのでご注意を!
このレシピの生い立ち
鶏肉とチーズが好きなので、作りました。
1.
鶏ささみは、縦に包丁を入れて薄く開く。(初めに真ん中に入れて、横に広げていく感じ。)
なるべく、穴を開けないように!
2.
鶏ささみ全体に、塩・こしょうする。
しその葉を敷き、その上に、スライスチーズをはみ出さない幅に手で切りながらはさむ。
4.
薄く油を敷いたフライパンで裏面から焼く。焦げ目がついたらひっくり返して、蓋をして焼く。
5.
火が通ったら、蓋を開け水分を飛ばすようにし、からっと仕上げる。
6.
2009年8月1日、10人の方に作っていただきました☆彡みなさんどうもありがとう!!
7.
なんと!
2011年7月27日、100人の方に作っていただき再話題入り。初めての100人に感激!みなさん、ありがとう❤
8.
な、な、なんと!!
2015年6月2日、1000人の方に作っていただきました~♡まさかまさかの殿堂入り。嬉しいです!
9.
2015年6月、殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108(Part3)に掲載していただきました。
10.
2018年3月より、クックパッド料理動画に掲載いただいています。感謝☆
https://cookpad.com/recipe/731740
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