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りんごのお菓子 アップルクリスプ
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アメリカで代表的なこのデザート。 熱々のアップルクリスプにバニラのアイスクリーム、最高です!
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材料:(4~5人分)
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| 【1】 オーブンを350F(190℃前後)に温める。 耐熱容器にノンスティックスプレーをする。 バターはレンジで溶かす。 | |
| 【2】 りんごの皮をむき、櫛形に薄くスライスして耐熱容器に入れる。 | |
| 【3】 小さめのボールで●印をミックスして2のりんごに絡め、更にレモン汁も絡め、最後に全体に水をかける。 | |
| 【4】 ボールに★印のバター以外を入れて軽くミックスし、最後に溶けたバターを入れてよく手で混ぜる。 | |
| 【5】 3のりんごの上に4のタネを満遍なく乗せてオーブンで45分焼いて出来上がり。 少し置いてからバニラアイスと共にどうぞ。 |
【コツ、ポイント】私はうっかり忘れてしまうことが多いのですが・・・耐熱容器にノンスティックスプレー(orバターを軽く塗る)かけるの忘れないようにしてください。後片付けが大変になります。。。
【このレシピの生い立ち】家にりんごが沢山ある時に・・・手軽に作れるアップルクリスプを作ります。
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