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ごはんのお供!なすの味噌和え
by ふんにゃん
トロトロの甘辛いなすでごはんがめっちゃ進みます。 レンチンしたなすと和えるだけ! ご飯もりもり食べちゃうよ〜♡
コツ、ポイント
レンチンしてから切って下さいね。切ってからチン!してもとろとろになりにくいです。
材料
なす
3本
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★醤油
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★かつお節
1パック
★味の素
パッパッパッ
★鷹の爪
お好みで
このレシピの生い立ち
新米のおいしい季節になりましたね。 なすだけで、簡単なごはんのお供を作りました。 ごはん泥棒なやつです。(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
1.
なすはヘタを切り落とし、ラップで1本ずつ包んで600Wの電子レンジで4~5分加熱する。
2.
柔らかくなってなければ追加で加熱してクタクタッとさせる。
3.
食べやすい大きさに切る。 熱いので気をつけて!
4.
ボウルに合わせた★と和えて出来上がり!
5.
簡単で美味しいごはんのお供。
https://cookpad.com/recipe/7318600
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