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スープジャーで食べるドライカレー
by Makotoキッチン
【スープジャーレシピ】簡単です
コツ、ポイント
玉ねぎは少し透き通ったらでいいです にんにくOKの方は、生姜と同じタイミングで入れられてください
材料
(1人前)
■
調味料
サラダ油
大さじ1
唐辛子(輪切り)
1本
生姜チューブ
大さじ1
カレールウ刻んだもの
大さじ2
お湯
100㏄
■
具材
玉ねぎ(粗みじん切り)
100g
合い挽きミンチ
100g
トマト(大)
1/2個
ピーマン
30g
白ご飯
150g(約一杯)
このレシピの生い立ち
スープジャーでカレーを食べてみたく、レシピを考えました
1.
スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.
フライパンに油をひいて、玉ねぎを弱火で炒めます
3.
合いびきを入れて、唐辛子と生姜チューブを入れます
4.
お湯を入れてカレールウを溶かし混ぜます
5.
中火でトマトとピーマンを入れてサッと炒めて火を止めます
6.
スープジャーにご飯を入れて、炒めたものをのせて完成です
https://cookpad.com/recipe/7319019
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