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カービィ ハンバーガー
by 不菓子
家でカービィカフェを楽しめます
コツ、ポイント
挟む具はなんでもいいです。 パンが少し甘めなので、挟む具が塩系の方が美味しいと思います。 チーズ挟めばよかった…!!
材料
(7個分)
強力粉
150g
砂糖
15g
お塩
一掴みくらい?
ドライイースト
3g
牛乳
80g
食紅(色味ながら少しづつ)
少量
生クリーム
45cc
○鶏ササミ
1枚
○梅チューブ
お好み
○大葉
1枚
○オクラ
2本程度
○料理酒
回しかける程度
○塩コショウ、鶏がらスープの素のやつ
少々
■
注意!○はハンバーガー2個分です
○油(ささみ役ときよう)
お好み
このレシピの生い立ち
カービィカフェに行きたいんです…!! 地元にないので家で満足しようと作りました
1.
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810028725/
2.
↑バンズはmoco3さんのレシピを参考にさせてもらいました。 牛乳に食紅を溶かしてから混ぜてください。
3.
オクラは塩もみし、少しだけ水を入れた耐熱容器にいれ、チンします(600wで30秒)
4.
フライパンに油をしき、ささみ(の上に大葉を乗せる)を熱し、表面が焼けてきたら料理酒を入れて蓋をします。
5.
いい感じの大きさにオクラを切って3に加えます。
6.
ある程度火が通ったら梅ちゅーぶ、塩コショウ、鶏がらスープのやつを加え適当に和えます。
7.
ささみやオクラをパンに夾める大きさにいい感じに切り、それっぽく盛り付けたら完成です
https://cookpad.com/recipe/7320205
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