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手羽中のガーリックバター
by ❣️ミルミルク❣️
しっかりニンニクが効いてバターのコクがしっかりあります
コツ、ポイント
手順を間違えても美味しくいただけました。しっかり焼いた方が外カリッ、中はフワッでいい感じです。
材料
(4人分)
手羽中ハーフ
24本
にんにく
2かけ
オリーブ油
大さじ1/2
バター
35g
レモン汁
大さじ2
塩コショウ
お好みで
■
★下味用
★塩コショウ
お好みで
■
◆仕上げ用
■
◆パセリ(乾燥したもの)
このレシピの生い立ち
前から作りたかった簡単レシピ♪ 子供から大人まで喜んでもらえる一品です。
1.
手羽中は塩コショウふる
2.
ニンニクみじん切り
3.
フライパンに油、ニンニク入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める
4.
手羽中を皮目を下にし中火で焼く。焼き色がついてらひっくり返し、アルミホイルでふた。3~5分
5.
バター、レモン汁、塩コショウ加えとろみがでるまでからめる
6.
パセリをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7320662
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