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HMで超簡単!発酵いらずピザ♪
by mako⭐
イースト菌などいらず、子供達も大好き!簡単にHMを使ってのピザを作りました♪
コツ、ポイント
生地は薄く均等に、のばします。野菜多めの、チーズ控えめにしました。ヘルシーなピザに♪ 具材やチーズはお好みの量で良いと思います!
材料
(21cm2枚分)
ホットケーキミックス
100g
薄力粉
200g
玉ねぎ
大1/2玉
しめじ
1袋
ベーコン
4枚入2パック
ピーマン
1個
コーン
1缶
ピザ用チーズ
好きなだけ
ソース
大さじ4
ケチャップ
大さじ4
塩
5g
オリーブオイル
30g
水
120g
黒胡椒
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
休みの朝、ご飯もパンも無くて…HMだけはいつも常備しているので!これを使ってつくりました。
1.
HMと小麦粉と塩をボールに入れて、泡立て器で良く混ぜます。
2.
真ん中に穴を開けて水、オリーブオイルを入れまぜます。
3.
まとまったら真ん中に置きラップをかけて、レンジ600w30秒。終わったら、そのままボールで休ませます。
4.
オーブンを230℃15分予熱開始します。その間に具材を切ります。
5.
ピザ生地を2つに分けて、1つをクッキングシートの上に置き、ラップを上からかぶせて生地を伸ばしていきます。
6.
直径21cmくらいになったら、ケチャップ、ソースを混ぜたものを塗り具材をのせていきます。
7.
全部載せ終えたら予熱ができ次第オーブンで230℃15分焼きます。
8.
塗るソースの量や具材の量などは、お好みで構わないと思います。 出来上がり(*^^*)
9.
※オーブンの違いで、時間・温度など微妙な差があると思うので焼けすぎや焼けてない等は調整して下さい。
https://cookpad.com/recipe/7321143
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