文字サイズ:
子供の頃、茄子の産地で近所からいただいた茄子を切らすことはなかった我が家。おばあちゃんが作ってくれた「思い出の味」の茄子の煮物ですが、普通は牛肉なくて子供のころはあまり嬉しくなかった。でも、牛肉が入った時はご馳走でした。