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【お弁当にもう一品】コーンバターチーズ★
by 夢と星のママ
簡単に隙間を埋めてくれます。我が家の常備品で一品作ってみました。食べやすいように考えた結果のレシピです。
コツ、ポイント
チーズは小さめにちぎって、気持ち多めに乗せた方が最後まで食べやすいです。 アルミカップは電子レンジNGなのでトースターを使用してくださいね。 義弟は、バターが固まったのが嫌いらしく食べなかったので油無でコーンとチーズのみでもOKでした
材料
(3カップ分位)
とうもろこし(冷凍コーン)
片手に乗る位
バター(マーガリン)
今回は10g(お好みで)
スライスチーズ
1/2枚
このレシピの生い立ち
バターで炒めたとうもろこしが大好きなのですが、お弁当に入れると食べにくい為、考えました。
1.
今回は、冷凍のコーンとバターととろけるチーズを使用しました
2.
熱したフライパンにバターを入れ、コーンを1~2分炒めます。お好みで塩コショウをしてもOKです。
3.
カップに入れます。 今回はシリコンカップに入れました
4.
スライスチーズをちぎって乗せます
5.
レンジで10秒加熱。 アルミカップの場合はトースターで20秒位でOK。
6.
チーズがとろけたら出来上がり!!!
7.
少ししたらチーズが固まるので、粒がポロポロ落ちなくて食べやすいです
https://cookpad.com/recipe/732191
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