シロカのHBで抹茶風味のおやつ食パンを作りました。思ってたよりも甘さ控えめ大人の味です。
コツ、ポイント
生クリーム多め、砂糖+あんこで甘め、バター多めでケーキ風に。材料は1箇所に入れるよりも、4隅に分割して入れています。
このレシピの生い立ち
放置してた抹茶パウダーを使いたくて。
1.
パンケースに生クリーム+牛乳を入れて軽く混ぜる
2.
①の上に強力粉+抹茶パウダーを交互に入れる(混ざりやすいように)
3.
②の四隅に砂糖+あんこ+塩+バターを入れる
真ん中を窪ませてドライイーストも入れる
4.
早焼きコースでスイッチオン。
具(くるみ)を入れる際は砕いておいて、ブザーがなったら投入。
https://cookpad.com/recipe/7323919
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