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ハマチとサーモン漬け丼
by 島マダム
簡単だけど買い物行って刺身切って漬けダレ合わせて30分漬けてピカピカごはん炊くって手間だと思います。
コツ、ポイント
濃ゆい味付けなので特売のお刺身でたっぷり作ってください。
材料
ハマチ
1柵
サーモン
1柵
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
生姜
ひとかけら
このレシピの生い立ち
妹にお刺身の美味しくて安いお店と食べ方を教えてもらったので。
1.
刺身が安売りしていたら買いましょう。醤油、みりん、酒をレンチンしてビニール袋に入れ牛乳パックまな板で切った刺身を入れる。
2.
炊き立てご飯を丼に入れて、刺身をのせる。卵黄も乗せる 。
https://cookpad.com/recipe/7324210
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