プロテインを使ったふわふわの蒸しパンみたいなケーキです!
コツ、ポイント
プロテインはフレーバーによって調整しています。フルーツ系フレーバーは香りが薄れやすいので多めに。
米粉がない場合はおからパウダーに変更してプロテインは30gで混ぜれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
パサパサしないプロテインケーキを探し求めて。
2.
シリコン型にいれて、レンジで500wで6分チン。
3.
串をさして生地が付いてこなければ完成。
熱を取るときは型から出すのがおすすめです。
4.
◾︎追記◾︎
ソイプロテインを使うとパサつくようなのでおからパウダーは10gくらいにする方が上手くいくかもです。
https://cookpad.com/recipe/7325872
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