ミートソース(ID:7325890)があるならやんないと
コツ、ポイント
特にいうことはないです。茄子はなくてもいい。温玉とか乗せると楽しいかも。
このレシピの生い立ち
ミートソースせっかく作ったんやから!!!!!!
1.
冷やご飯をレンチンして軽くあっためたら、フライパンにバターか油を入れてご飯を炒める。今回は豆ご飯を使った。
2.
茄子はあらかじめレンチンして冷凍してたのを、解凍して輪切り。生なら輪切りしてからレンチンする。しっかりめが良いかも。
3.
ご飯が炒まったら、豆乳を投下してポントクックを入れる(パッケージの作り方参照)。溶かしてからとろみがつくまで加熱。
4.
全体に軽く塩胡椒味の素をして調整したらok。器にバターを塗り、ご飯、ミートソース、茄子、チーズの順に入れる。
6.
追記
ポントクックがどうやら販売終了しているようで……?どうにかしてホワイトソースを錬成するか、リゾットを作るか↓
7.
インスタントスープを使ってうまくやって下のご飯をあつらえてください。
https://cookpad.com/recipe/7325906
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