シンプルだけどがんすの味が引き立ちとても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
がんすをいただき、アレンジしてみました
1.
がんすを2等分に切り、フライパン空炒りする。(空炒り後、キッチンペーパーで余分な油を吸収させています)
2.
玉ねぎを5-10mm程度にくし切りし、フライパンにめんつゆ、水と共に入れ、蓋をして中火で7-8分、玉ねぎに火を通す。
3.
2のフライパンに空炒りしたがんすを入れ、溶き卵を入れ、弱火に落として数分
5.
がんすはこちらです。広島空港でも販売しているそうです。
https://cookpad.com/recipe/7326178
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