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かぼちゃクッキー
by ☆ダイゴクン☆
小さく可愛いかぼちゃクッキー。 工程も簡単なので子供と作ったら 楽しいと思います。
コツ、ポイント
厚さがあるので焼き時間に ムラが出来るので小まめに チェックしながら焼いて下さい。
材料
(15個分)
かぼちゃ皮むき
80g
バター
50g
粉砂糖
40g
小麦粉
100g
アーモンドプードル
30g
カボチャのタネ
15個
このレシピの生い立ち
可愛いクッキーをネットで見つけ 即、作りました。 簡単、可愛い、すぐ出来る! プラス楽しく出来ました。
1.
かぼちゃは皮を剥き、レンチンで柔らかくするか茹でてマッシャーで潰す。
2.
バターを常温にしておき粉砂糖と混ぜ、潰したカボチャと一緒によく混ぜる。
3.
バターの中に振るった小麦粉を入れ、ヘラで混ぜる。
4.
アーモンドプードルも加え粉気がなくなるまでざっくり混ぜ、まとめておく。
5.
オーブンを160℃に予熱しておく。
6.
生地を1つ20g位に丸めて爪楊枝で6つに線を入れ、真ん中にかぼちゃの種を刺す。
7.
オーブンで180℃.約15分前後、焼き色を見ながら焼いて出来上がり。
8.
オーブンによって時間、温度に差がありますので調整を。
9.
2022.10 人気検索でトップ10入り 有難う御座いました。
https://cookpad.com/recipe/7327068
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