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ダイエット食として、出汁、水、卵でレンチン茶碗蒸しをよく作っていたのですが飽きてきた時に、ミルファンテという料理を知りました。 パン粉が家に無く、オートミールがあったのと キヌアにハマっているので入れてみました。