大和芋のふわふわと豚キムチがサクサクの春巻きとなり、ごはんもお酒も進む一品です。
コツ、ポイント
食べる際は、辛子醤油などをつけても美味しいです。
2.
ニラを5㎜幅程度に切る。
豚肉を炒め、色が変わったら、ニラ、キムチ、麺つゆを入れ炒める。
3.
大和芋をすり、小さじ1程度ずつに分けておく。
5.
大和芋、豚キムチをのせ巻く。
閉じ終わりは、水をつけはがれないようにする。
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