しらすがごちそうの海鮮丼になります!
とってもおいしいですよ〜!
コツ、ポイント
ネギは刻みたての新鮮生ネギが良いですね〜
しらすとの相性がバッチリでおいしいです。
白ご飯じゃなくて、ちゃんと酢飯にするところがポイントです!
このレシピの生い立ち
しらすを主役にしてみました。
2.
酢、砂糖、塩を混ぜておき、ご飯が炊けたらすぐにまぜる。(酢飯完成)
4.
酢飯にしらす、きざみネギ、ゴマ、温泉卵をトッピング
5.
醤油とめんつゆを混ぜたものを用意し、好みの量かける。
(分量は3人分です。かけすぎ注意)
6.
まぜまぜして食べる。
途中でごま油をかけると味変出来ますよ!これまたおいしい!
7.
余った酢飯は冷蔵庫で保存できます。
レンジで温めてください。(酢の風味は薄くなるけど)
納豆ごはんにしてもおいしい!
https://cookpad.com/recipe/7328582
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