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スライスチーズで「さつま芋チーズケーキ」
by ぶんぶんチョッパー
クリームチーズも生クリームも使わない!濃厚でしっとりしたチーズケーキです♡
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
材料
(4人分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
■
使用型サイズ:16㎝×9.5㎝
☆スライスチーズ
3枚
☆さつま芋
100g
☆牛乳(温めておく)
100㏄
★たまご
1個
★薄力粉
大さじ1と1/2
★砂糖
30g
型に塗る油
適量
このレシピの生い立ち
スライスチーズで手軽に作れるチーズケーキ♡ 可愛くラッピングして手土産にも◎
1.
さつま芋は1㎝の輪切にして水にさらしておく。
2.
水気を切った1を耐熱容器に入れ、ラップをし500wのレンジで3分加熱する。
3.
スライスチーズは2㎝角に切っておく。 牛乳は人肌程度に温めておく。
4.
☆を『ぶんぶんチョッパー』にいれて、ぶんぶんする。
5.
★を加えて更にぶんぶんする。
6.
シリコン型に、キッチンペーパーで薄く油を塗る。
7.
5を流し入れ空気を抜く。
8.
170度に予熱したオーブンで30分程焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7328957
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