量り要らず!生クリーム不使用で濃厚チーズケーキに☆ハロウィンデザートにいかがですか?
コツ、ポイント
・オレオを敷き詰める際、コップの底等で押し固めると上手に出来ます
・クリームチーズは常温に戻しておくと混ぜやすいです
・卵、牛乳を混ぜるときは数回に分けるときれいに混ざります
・今回クリームチーズ150gでしたが200gでも美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
秋っぽくかぼちゃで作ってみました
1.
かぼちゃの種と皮を取り一口大に切ってレンジで600w 5分加熱し柔らかくする。
2.
オレオをクリーム付きのまま粉々にして型に敷き詰める。
4.
クリームチーズと砂糖をよく混ぜ2を加えてさらに混ぜる。
6.
4を型に流し入れ、上からトントンと落とし余分な空気を抜く。
7.
170℃に予熱したオーブンで45〜50分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7329216
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