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ホットクック&味どうらくで絶品簡単肉豆腐
by 肉球せんせい
ホットクックと味どうらくの里で加熱も味付けもお任せ!簡単なのに予約調理できて朝10分の仕込みで絶品晩御飯♪
コツ、ポイント
ガッツリご飯のお供にするなら4倍希釈で。野菜は上記のほか蓮根などの根菜や、しらたきを加えてダイエットVerにしても美味! 味のイメージとしては肉じゃがや牛丼と同じ感じ。ご飯が合うよ!
材料
(3〜4人前)
牛薄切り肉
250g
豆腐または厚揚げ
1丁
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
きのこ類
適宜
キノペ(レシピID : 6515889)
1個
■
調味料(ご飯のおかずは4倍希釈でしっかり味)
だし汁
375cc
味どうらくの里
125cc
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ2
■
調味料(薄味ver、乳幼児のとりわけ用は5倍希釈5倍希釈)
だし汁
400cc
味どうらくの里
100cc
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
■
肉の下処理として(省略可)
酒
大さじ1−2
このレシピの生い立ち
ホットクックと味どうらくの里さえあれば、切って入れるだけでめちゃくちゃ美味しい晩御飯が勝手に完成します。。。疲れて料理考える気力ない時の定番メニューです。
1.
牛薄切り肉は酒をまぶしておく。野菜と豆腐は食べやすい大きさにきる。
2.
内鍋に、野菜類(硬いものから順に)→豆腐→1番上に肉を軽く広げて入れる。
3.
ホットクックの「ポトフ」モードで加熱するだけ!予約調理もOK!
https://cookpad.com/recipe/7330092
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