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簡単★ごぼうサラダ
by くまみち子
簡単ごぼうサラダです! パクパクいけちゃいます^^ 余ったらお弁当のおかずにも最適です!
コツ、ポイント
ツナ缶の油は捨てずにそのまま入れるのがオススメです! 人参はチンするときに、お水を入れてチンしてます。
材料
(4人分)
ごぼう
2本
人参
1本
味塩コショウ
適量
ツナ缶
1缶
ゴマドレッシング
適量
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
コンビニで売っているごぼうサラダが好きだったので、おうちでも作ってみました♪簡単なのにおいしく出来上がります!
1.
ごぼうはささがきでも斜め切りでもOK。 人参は千切りがオススメです。
2.
ごぼうは斜め切りにして6分ぐらい茹でてやわらかくします。 人参はレンジで500wで2分半チンします。
3.
ごぼうと人参はそれぞれ水を切ります。ごぼうは特にしっかり水切りしましょう!
4.
水切りしたごぼうと人参にツナ缶を油を切らずに投入し、味塩コショウとゴマドレッシングを入れてまぜまぜします。
5.
お好みの味まで調整して、お皿に盛り付け、白ゴマをトッピングして出来上がりです★ かんたーん!
https://cookpad.com/recipe/733112
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