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キムチと牛肉の炊き込みご飯
by Licca♪♪
ビビンバ風。簡単炊き込みご飯。お弁当にも。
コツ、ポイント
お好みで焼肉のタレの量を加減してください。 牛肉、キムチは少なめでも美味しいです。あまりで十分。牛肉の代わりに鶏肉、豚バラでも大丈夫。 盛り付け時に、刻み海苔とネギをトッピング。コチジャンをのせても。
材料
(4人分)
キムチ
150g
牛肉
150g
お米
2合
焼肉のタレ
大さじ2
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
キムチが余ったので消費に。
1.
キムチと牛肉はみじん切りにする。
2.
お米を炊飯器に入れ、焼肉のタレと酒を入れてから、水を普通のメモリまで入れる。
3.
上にキムチと牛肉をのせる。
4.
普通に炊飯。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7332586
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