スープジャーまかせな大腸に優しいと思う簡単で手間いらずなスープです
コツ、ポイント
昨日、新鮮な鹿レバーが手に入ったので少レバー苦手なのですが栄養補充の為に食べてみようと思いつきました
このレシピの生い立ち
スープ食で療養中なので色々と試行錯誤中してます
1.
血抜きして下処理(レシピID:7334125)し、ひと晩寝かした鹿レバーをアクを取りながらグツグツ
2.
じゃがいも、玉ねぎ、ニンニクをくわえてグツグツ
4.
フードプロセッサーにかけてローリエを入れて再びグツグツ
6.
スープを入れてパセリと胡椒をパラパラしたら完成
https://cookpad.com/recipe/7334114
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