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簡単デザート(ヨーグルトムース風)
by 244がう!
水切りヨーグルトと生クリームで濃厚デザートができちゃいます。 クリスマスやイベント、ちょっと贅沢したい時などにもどうぞ♪
コツ、ポイント
水切りヨーグルトさえあれば、簡単にデザートになっちゃいます♪ フルーツを乗せたり、粉末抹茶やココアを混ぜたり、色々楽しめます♪
材料
(4人分)
ヨーグルト
400g
生クリーム
200cc
砂糖
大さじ3
ゼラチン
5g
熱湯
大さじ2
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが残っていたので、何かデザートにしようと思い考えました。
1.
ヨーグルトを1晩水切りしておく。 ※ザルにペーパーを敷いてそこにヨーグルトを入れて冷蔵庫へ。
2.
お湯にゼラチンを入れて溶かしておく。
3.
生クリームに砂糖を入れてしっかりツノが立つくらいまで泡立てる。
4.
生クリームに水切りしたヨーグルトを入れてさっと混ぜ、2を少しずつ入れて混ぜる。
5.
型に入れて冷やし固めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7338678
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